4 personer
Ingredinenser:
800 gram fläskfilé
4 msk chilisås
1,5 msk ljus fransk senap
4 krm svartpeppar
2 klyftor vitlök krossade
4 tsk dragon
1 nypa cayennepeppar
sås:
6 dl creme fraiche el vispgrädde
1,5 msk kinesisk soja
och vill man kan man ta i 4 msk Sherry typ På Guita.
Sen kan man ju gå efter hur man själv vill de ska smaka..
och servera med ris
detta åt jag första gången hos min kusin och de är så fruktansvärt gott.. sen blir de alltid godare när han gör de.. 😉