Skip to content

Gott med mineralvatten till Fläskfilé á la Solvik

4 personer Ingredinenser: 800 gram fläskfilé 4 msk chilisås 1,5 msk ljus fransk senap 4 krm svartpeppar 2 klyftor vitlök krossade 4 tsk dragon 1 nypa cayennepeppar sås: 6 dl creme fraiche el vispgrädde 1,5 msk kinesisk soja och vill man kan man ta i 4 msk Sherry typ På Guita. Sen kan man juContinue reading “Gott med mineralvatten till Fläskfilé á la Solvik”

Gott med alkoholfri öl till snabb och mustig kycklinggryta

4 port Ingredienser 500 g kycklinglårfilé 750 g potatis 250 g steklök 2 morötter 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 1 msk vetemjöl 1 dl vatten 1 dl vitt vin 2 1/2 dl Kelda® mellangrädde 1 tärning hönsbuljong 1 tsk torkad timjan 10 katrinplommon 1/2 dl valnötter färsk timjan Gör såContinue reading “Gott med alkoholfri öl till snabb och mustig kycklinggryta”

Nougatrutor och ett glas vitt vin som är alkoholfri så klart

Ingredienser: 100 g smör 4.5 dl havregryn 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1.5 tsk bakpulver 1 msk vetemjöl 2 msk ljus sirap Garnering: 250 g nougat vegetariskt Vegetariskt Utrustning du behöver: 1 st ugnsform 20×30 cm knivar (en vass kniv) Gör så här: Sätt på ugnen på 200°C. Smält smöret. Ta bort kastrullen frånContinue reading “Nougatrutor och ett glas vitt vin som är alkoholfri så klart”

Ostgratinerad Schnitzel med alkoholfri rött vin till

4 port ca 600 g skivad skinkschnitzel 1 msk smör eller margarin salt och peppar 2 dl lätt crème fraiche 1 1/2 dl riven ost 1 1/2 msk dragon 2 krm svartpeppar Så här gör du Sätt ugnen på 225°C. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skinkschnitzel: Bryn schnitzeln i matfettet i en stekpanna. KryddaContinue reading “Ostgratinerad Schnitzel med alkoholfri rött vin till”

Korvgryta från Italien med en enkel Coca cola till

400g falukorv 1 st grön paprika 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1/2 squash (medelstor) 400 g krossade tomater på burk 1 st vitlöksklyfta 1-2 tsk oregano 1 dl vatten Salt och peppar Ta av skinnet från korven och skär den i stavar. Skölj paprikorna och squashen. Kärna ur och strimla paprikorna. SkivaContinue reading “Korvgryta från Italien med en enkel Coca cola till”